一马定华山是宋代以后妇孺皆知的陈抟巧弈赵匡胤的故事，这段脍炙人口的仙话，伴随这座名山一直流传下来。

西岳华山奇峰高耸，山势险要，山上有座供奉西岳大帝的古庙，不远处有一个仙洞，称之为“希夷洞”，洞中住着一位修道的仙翁，名叫陈抟，道号“希夷先生”，人们常称为‘陈抟老祖'。

这一天，一位小道童奉陈抟老祖之命来到山下，见一红脸大汉昏迷不醒，道童用丹药救醒他后，引他来见老祖。而这红脸大汉正是后来的宋太祖赵匡胤。赵匡胤与道童不一会来到希夷洞前，见那洞前松柏参天，密密麻麻的枝叶遮蔽日光，甚为优美。一座白石台摆靠柏树旁，陈抟老祖与一位道人对面而坐，用三十二个白玉石棋子论输赢，近看，开局不久。

匡胤的象棋曾压倒汴梁城，此时，他不由自主也入了迷，静悄悄立于黑棋的身后观看。匡胤那晓得其中奥秘，只见执白棋者将车放在黑马嘴边，诱惑黑棋来吃，以便舍车捉将，准备大获全胜。正待黑棋上当，“吃车走不得！”匡胤在身后不知不觉暗打出口，执白棋者将匡胤用眼扫了一下，没有言辞，只顾走棋。执黑棋者静观思谋，好象听了对方的话改变了主意，同时发现了白棋的破绽，也不行马，另出一计“围魏救赵”之策。不出几个回合，反赢了白棋；输家给对方两锭金子，开口道：“多嘴。瞅不见上面的‘观棋不语真君子，看着多言是小人'吗？”很快摆布再战，兵卒暗调，行不多时，只见使白棋的老者用炮轰卒林，当局者迷，旁观者清。匡胤想方设法欲使白棋夺回一局，暗示“发炮不能擒将，反倒自家空虚。”执白棋者炮口急转，挡住马腿，化解了双马卧槽的败局。有道是“设局激性那知计，圈套引诱匡胤来”。

执黑棋者看了看匡胤，甚觉火候已到，以激将法言道：“红面君子，您在这场所，也太没有棋规，要你不要多嘴，你偏要多嘴。既是这等名手，敢与我下上三盘，才能称得上顶天立地的汉子”。听了这般言语，自然激起赵匡胤的傲性！“我与你下上三盘，看你再小视于我，”匡胤傲慢地说道。

“好，痛快！”白棋老者火上加油，说应该有个要约：“不知是赌金子，还是赌银子，先要讲好。”经过一番的讨价，决定每盘彩银五十两，不准赖账。匡胤在白棋老者的位置就座，白棋老者于旁监局作证。赵匡胤执白棋先行，只见得：起手保主先上士，老祖移炮想出车。白棋备用当头炮，黑棋上马把卒保。匡胤使出转脚马，老祖驱车便来追。调炮过来防飞象，白棋吃马掉了车。演成梅花十八变，非常奥妙无人知。棋逢对手难藏巧，中炮卒攻屏风马。老祖弃车一声雷，匡胤失利首局中。劝告英雄早预防，红尘世界似棋忙。

赵匡胤首局先行失利，心中甚为不服，想夺回所失银两，言道：“第二局赌一百两，如何？”老祖笑嘻嘻地说：“一百两，好就依君之言”。二人又把棋子摆好，这盘该老祖执黑先行，所下精彩之处，妙着迭出。只见得：

道人谲戏降真龙，仙人指路在河头。匡胤那知有玄机，两肋出车抢占先。阴阳太极连环马，白棋摆炮便相研。雾琐层岚棋突变，二士喜笑入桃园。撵车居中卒攻将，二仙传道赢两盘。

赵匡胤在汴梁城号称魁首，今到关西连败两局，输掉财帛事小，反被人街头取笑；为了翻本，狠心一博。对老者道：“这盘相赌，将前两局一百五十两合并，我若赢了一同退掉；若您赢了，我照数还您如何？”陈抟笑着说：“三百两彩银也不少，只怕拿不出来，那是脸面着羞”。匡胤听了这等话，为了反本，只得忍着气。

第三盘本该赢者先行，老祖却有意让给对方，匡胤心中欢喜，起步就想在棋势上压倒对方，使出咄咄逼人的凶悍招势，陈抟是攻守兼备，用柔克刚；激烈之间，宛如战马奔嘶叫，有似惊涛骇浪，一浪胜似一浪。陈抟乘风破浪，连出妙手，至残局巧妙地运用“千里单骑马巧胜炮马卒士象全”，传于后世。

匡胤这盘又被老者赢去，身边无有财帛，好不懊悔，寻思片刻说道：“老人家，刚才这盘本该我赢，错失一着，不算，若赌银子，重来。”老者变了脸说：“荒唐，想出哄骗孩童之语，什么事皆应光明磊落，况且这只不过是棋乎？愿赌服输，君子无更；既然输了，让我们将三百两彩银救济他人，说那无行之语，自己蒙羞不说，反被人家笑谈。”匡胤实无贵重物品，赖也不成，走也不成，“我全身上下不值三百两，咋办？”老者说：“别说衣服，五爪龙袍也不稀罕；实在没有家产的话，或指一条路，或指一座山，立一张卖契就作罢。”匡胤见老者原来是个痴人，待我混他一混，匡胤随意拿起一块石片，就在峻峭岩石上划道：

“东京赵匡胤，因无钱使用，愿将这华山一座，言定价银三百，卖与陈姓之业，永无租税，恐后无凭，亲笔卖契于石山为证。”

匡胤这一划，山神土地见真龙天子卖掉了华山，这可是万古千秋之事，谁个不依，忙将白印字变黑。匡胤也甚感惊疑。

匡胤知陈抟老祖道行高深，临别时执意行弟子礼，陈抟多次拒之，后被诚意感而应允，并将身边多年的‘蟠龙棍'与棍法传于匡胤，后自有用处。匡胤感激不尽，说：“仙翁，相理推尊，弟子敢恳一观，今后前程吉凶何如，则不才幸甚”。陈抟早已知，递一封函帖于他，与另一老者化清风而去，匡胤捧起函帖细看：“陈抟书奉赵公子足下：适因清闲无事，特邀西岳华山仙翁遣兴下棋，……陈桥始基，才得天下兴隆；烛影摇红，便是火龙升运”。匡胤反复思阅，解意前半。其实，函帖已预言了自安史之乱２００年后的一大治。后果真如此，陈桥兵变，江山一统。匡胤不失前言，免收华山数十里的地税钱粮。

到了真宗时代，皇帝多次遣中使宣召，欲降以爵禄，陈抟称疾不应，真宗皇帝认为不给赏脸，怒曰：“江山尽属皇朝管，不许荒山老道眠。”陈抟哈哈大笑，叫中使带去话：“江山愿属皇朝管，卖与荒山老道眠。”陈抟引中使观看了太祖匡胤的卖山契约，中使转告真宗，皇帝只好依此，再也没有惊扰他。陈抟睡千年少人问及，而一马定华山的故事一直流传下来。